In der deutschlandweiten Studie gab mehr als die Hälfte der Befragten (53 Prozent) an, am liebsten Fleischgerichte zu essen. 1 Pizza oder Schnitzel? Wir zeigen euch, was die Deutschen am liebsten essen und wie die Pandemie ihr Kochverhalten verändert. Kim Berg, 2 Fleischgerichte wie Braten, Schnitzel oder Gulasch (33 Prozent der Befragten) · Nudelgerichte wie Spaghetti. 3 Ein Prozent ernährt sich vegan · Berufstätige gehen häufiger auswärts essen. 4 Das ergab der „Ernährungsreport “ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Ganz oben auf der Liste der täglich verzehrten Lebensmittel stehen Obst und Gemüse (70 %), gefolgt von Milchprodukten (64 %). Erst auf dem dritten Platz folgen die in Deutschland eigentlich traditionell beliebten Fleisch- und Wurstgerichte. 5 In der deutschlandweiten Studie gab mehr als die Hälfte der Befragten (53 Prozent) an, am liebsten Fleischgerichte zu essen. Auch beliebt ist die mediterrane Küche: So landen Nudeln, Gemüse- und. 6 Veröffentlicht von Sandra Ahrens, Rund 68 Prozent der Befragten in Deutschland gingen im Jahr /22¹ keiner bestimmten Ernährungsgewohnheit nach. Unter dem verbliebenen Drittel war hingegen die vegetarische Ernährungsweise besonders verbreitet. Rund neun Prozent der Befragten gaben an, sich vegetarisch zu ernähren. 7 Von dem Saison-Gemüse verzehren die Einwohner:innen der Bundesrepublik etwa 1,7 Kilogramm pro Jahr und damit weniger als etwa Champignons (1,9 kg) oder dem ebenfalls saisonalen Grünkohl (1,9 kg). 8 1. Ein regionaler Anbau von Lebensmitteln ist 82 Prozent der Deutschen wichtig. Besonders gilt das für Eier (86 Prozent) sowie Obst und Gemüse (86 Prozent). Aber auch bei Brot und Backwaren (83 Prozent), Fleisch und Wurstwaren (78 Prozent) und Milchprodukten (71) suchen Verbraucher in Deutschland am liebsten nach regionalen Produkten. 9 Ernährungsgewohnheiten in Deutschland: Der Ernährungsreport des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zeigt, wie Ernährung, Einkauf und Kochen in den modernen Arbeits- und Lebensalltag integriert sind. Was essen die Deutschen am liebsten? Worauf achten sie beim Einkauf? Was macht "gutes Essen" für sie aus?. typisch deutsches essen 10 Currywurst, Burger, Pizza und Döner gehören zu den Lieblingssnacks der Deutschen. Deutsche Lieblingsgerichte. Käsespätzle mit Röstzwiebeln in. 11